Little things I  learned…

1. Yoga fasziniert mich nach wie vor. Immer wieder wenn ich keine Lust habe, denke ich es macht ja eh keinen Unterschied, aber danach bin ich so tiefen Entspannt – einfach herrlich. Des weiteren habe ich mir diesen Monat eine Blackroll gekauft, nachdem es mir eine Arbeitskollegin empfohlen hat. Kennt ihr diese Rolle? Sie ist etwas härter und eignet sich um Verspannungen, Muskelkater etc. aus dem Körper zu rollen. Bisher bin ich ganz angetan, ich nutze die Rolle besonders für meine Beine, die seid dem ich Probleme mit den Knien habe besonders viel Liebe brauchen;)
2. Ende November habe ich mit dem Weihnachtsbacken und -kochen begonnen. Ich habe Weihnachtsstollen und Lebkuchen gebacken. Mit beidem habe ich schon im November angefangen, damit sie dann bis zum ersten Advent gut durchgezogen sind und der Plan ging wunderbar auf. Beide schmecken wirklich mit jeden Tag besser, besonders intensiv ist diese Entwicklung bei den Lebkuchen. Am ersten Tag waren sie doch noch recht trocken und schmeckten irgendwie nur nach Nüssen. Mittlerweile sind sie schön saftig und das Lebkuchengewürz kommt richtig durch. Ich habe mich aber auch ans Weihnachtskochen getraut und dabei meinen Freund, gut auch mich selbst, überrascht. Denn ob ihr es glaubt oder nicht, seit nun 4 Jahren habe ich keine Bratensauce mehr gekocht oder gegessen. Was zu einem offensichtlich daran liegt, dass diese Sauce immer mit Fleisch daher kommen, zum Anderen aber auch weil ich sie einfach überhaupt nicht vermisse. Jetzt war es aber soweit, da ich mich mal an ein eher klassisches Gericht herantrauen wollte, und so gab es Kichererbsen”braten” mit Bratensauce. Und es ist wirklich toll geworden, das Rezept wird folgen.
3. Im November haben mein Freund und ich angefangen die Serie “Fargo” zu schauen. Mittlerweile sind wir bei der zweiten Staffel. Fargo gehört in die Kategorie Krimi und jede Folge ist zusammen hängend und baut aufeinander auf. Ich kann sie sehr empfehlen. Wenn es lustiger sein soll, schaue ich (allerdings für mich alleine) immer noch “The Office”, herrlich amüsant.
4. Habt ihr schon von Dry Brushing bzw., Trockenbürsten gehört? Es geht dabei nicht darum die Haare zu bürsten, sondern den Körper. Da ich im November mit trockener Haut zu kämpfen hatte, und mich etwas antrieblos gefühlt habe, habe ich damit angefangen. Beim Dry Brushing bürstet man mit einer Naturbürste in langen Bewegungen von den Füssen nach oben zum Herz. Natürlich Schritt für Schritt, erst die Beine, der Bauch, Arme, Rücken und vorsichtig die Brust. Es bewirkt das die toten Hautschüppchen abgetragen, die Poren der Haut geöffnet und das Lyphmsysten wird durch das Bürsten stimuliert werden (Tschüss Säuren). Manche sagen es hilft bei Celluite, dazu kann ich nichts berichten, denn dazu bin ich leider nicht konstant genug - zweimal am Tag meinen ganzen Körper zu bürsten ist nicht so meins (Aber da es den Körper durchblutet und eben hilft Säuren auszuscheiden, kann ich mir schon vorstellen das es auf Dauer helfen kann). Aber einmal am Tag vor dem Duschen ist das kein Problem und kostet auch nicht viel Zeit.
5. Diesen Monat habe ich fleißig mit Grünkohl experimentiert. Besonders lecker fand ich dabei das Grünkohl – Curry und den Grünkohl – Salat, beide Rezepte haben es auch auf meinen Blog geschafft.
6. Neben dem ganz normalen Wahnsinn und den kommenden Weihnachtskuschelstunden, macht es mich immer noch fassungslos wie viel wirklicher Wahnsinn um mich herum passiert. Die furchtbaren Anschläge in Paris, die hunderte Toten in unseren Meeren, Tausenden Menschen an den Grenzen wartend und wir die uns über das Wetter oder über den Weihnachtsstress beschweren.  Ich versuche meine falsche Stimme im Kopf die meint mir sagen zu können “Ich kann ja sowieso nichts ändern” immer wieder zum Schweigen zu bringen und bin dankbar das es eben genauso nicht ist. Jeder Einzelne kann etwas ändern! Aufklärende Gespräche, sich für Werte einsetzen, Geld spenden, Güter spenden, Zeit spenden und nicht verdrängen…Es geht vielleicht nicht täglich, aber öfters als man denkt!

Veganer Kichererbsen Braten mit Bratensosse

Veganer Weihnachtsstollen

Grünkohl - Linsen - Curry

Eine Bürste zum Trockenbürsten

Ohne Worte....

Wie war eurer November? Was war besonders schön, oder auch nicht?